弯刀下载史上最全的蓟州特产,看看都有啥?-蓟州新生活

史上最全的蓟州特产,看看都有啥?-蓟州新生活

注:每个特产的说明可以滑动哦!!!
桑梓西瓜
桑梓镇位于蓟州西南部,泃河东岸服部直臣,靠近京津交界处,土地肥沃,弯刀下载是个人杰地灵的地方。很多年前,桑梓就因萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产而远近闻名,被当地人称为“三绝”。凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使“桑梓西瓜”拥有优秀的品质。据《蓟县志》记载明嘉靖年间,西瓜、甜瓜、梢瓜州内就有种植,清代及民国时期广为种植。特洛伊希文主要分布于平原地区,其中桑梓、马坊、河村、红旗庄、金水屯一带统称桑梓西瓜。桑梓西瓜凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使其拥有优秀的品质,以含糖量高、清甜爽口闻名于县内外。每年销往京、津、东北和内蒙等地,成为当地一大产业。近年,桑梓镇连续十年成功举办桑梓名优西瓜节,参加历次北京全国西瓜擂台赛,多次获得优秀奖杯。
蓟州酒
蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉,经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水,低钠,高锶,富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。
红花谷桑葚
红花峪桑葚是天津市蓟州别山镇的特产。红花峪桑葚果实饱满、颗粒大而紧,颜色油亮,口感甜软清香,多汁钱学榘,入口易化的特点,并且已有500多年的栽植历史。红花峪桑葚获地理标志保护产品。
州河鲤鱼
州河鲤产于天津蓟州于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富,有多种浮游植物和底栖生物。州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料,完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌,优越的水源环境,持续的生态和人文保护,形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节,州河鲤最为丰腴肥美,并已经成为蓟县一道远近闻名的招牌菜,吸引大批京津冀等周边地区游客前来品尝。
梁后庄村红果
梁后庄村四面环山,是远近闻名的“山楂之乡”,种山楂的历史有百年以上骆莉娜 。种植面积达到2000余亩,年产山楂200到300万公斤张钰凰。得益于优良的水土和特殊的小气候,这里产出的红果皮薄、个大、含糖量高,口感绵软,深受市场的青睐。2010年,当地村民组织销售合作社凶屋医生,注册了“山旮旯”商标。
黄花山核桃
天津市蓟州人民政府《关于划定蓟州“黄花山核桃”地理标志产品产地范围的函》,蓟政函〔2012〕88号 天津蓟州绿色食品有限公司企业标准:Q/12JX4395-2012《黄花山核桃生产技术规范》
蓟州猕猴桃
天津特产—猕猴桃,是蓟州新三宝之一阿路加。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉清香多汁,酸甜适度。蓟县八仙桌子原始森林,生长着众多的猕猴桃树,每逢秋季,果实累累。
蓟州小磨香油
蓟州小磨香油,蓟州山芝麻小磨制成,蓟县小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而驰名。
蓟州野山珍
蓟州野山珍主要包含山蘑菇,野生蘑菇,山野菜,山菜。野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多仁吉旺姆,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素失。五谷源遴选北部山区野山珍,礼品盒系列。蓟县山野菜,干菜系列。
蓟州杂粮
蓟州杂粮主要包括绿豆、红豆、玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些王胜天。这对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。美国长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物(粗粮),可使患中风的危险性显著降低。
蓟州松子
松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力囚宠弃妃。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用余淑衡。五谷源松子精选蓟县深山松林,品质上乘。
蓟州花生
蓟州紫皮花生,黑皮花生,黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾含量的优良特征,蓟县黑粒花生高蛋白含量高达23.8%,精氨酸含量2.09%、钾含量76%、锌含量4.17%、硒含量130ug/100g,分别比普通花生高23.9%、 19%、48%、101%。黑花生被营养学家和医学界赞称为:植物精肉;素中之荤之美称,是不可多得的营养之星。是世界公认的十大长寿果之一。
蓟州金丝小枣
蓟州金丝小枣其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七、八根金黄色丝,故誉为"金丝小枣",蓟州金丝小枣盛产于蓟县北部山区,蓟县金丝小枣其含糖比其它地区高18%,营养丰富,富含ABCP等多种维生素,医学上称之为“维生素丸”。其中C的含量比梨高几十倍,P的含量居百果之首,还含钙、铁等多种人体必须的矿物质,具有很高的养生价值。
蓟州玉米渣
蓟州玉米渣营养价值分析:玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞薄巧慧,增强人的脑力和记忆力;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
蓟州山区蜂蜜
蓟州山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等
蓟州大枣
蓟州大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇,它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C,每100克鲜枣达380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是苹果和梨、桃含量的100倍左右,所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。
饹馇盒儿
饹馇盒儿是蓟州老家的一种小吃,以前每到过年的时候到处是卖的,自己家逢年过节的时候也会做一些自己吃,那种味道代表着过节或者是有贵宾来。
蓟州板栗
蓟州板栗也叫天津板栗,天津板栗被列为中国地理标志产品,主办产于北部燕山山区,品质一流,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。中医认为,板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋止血等功能,适于治疗肾虚引起的腰膝酸软、小便增多以及外伤后引起的筋骨疼痛等。娃娃菜有消食解酒、清热止咳之功效,可抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,对预防乳腺癌有益。
蓟州柴鸡蛋
所谓柴鸡,是指在农村山坡或林地里散养、不进鸡舍的鸡,这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜、为了让鸡多下蛋,也会喂一些粮食,如玉米,麸皮等,其食料里不含添加剂等翟鸿燊被打。柴鸡在自然环境下能采食,营养元素构成全面,所以真正柴鸡蛋的蛋壳坚硬且细腻有光泽,其蛋清浓稠透亮,蛋黄比例大,多数蛋黄呈橘红色,明显特征是蛋黄颜色外浅内深。
盘山磨盘柿子
盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳纳格利,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。并顺利通过了国家地理标志产品保护审查,开创了蓟县申报地理标志产品保护的先河,也进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度,使其在市场竞争中将会更具优势。农村合作社已经将优质的盘山磨盘柿出口到俄罗斯、日本等国家。
盘山麦饭石
蓟州盘山脚下,麦饭石储量丰富。将石放在掌内揉搓,即粉碎如麦饭状。;将麦饭石冲洗干净,用开水浸泡,用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效;洗净放入水中,可净化饮用水,使水中溶存氧气更加丰富;把它作为微量元素添加剂,用以制造酱油、醋、糖果、啤酒等13种食品,可增强口感和营养;麦饭石可改变土壤PH值,变盐碱地为中性土质,促进农作物大幅增产。盘山麦饭石有不同包装,在旅游点及商店出售,并大量开采出口。
蓟州紫砂壶
紫砂矿是上乘的陶瓷原料。用蓟县紫砂矿烧制的紫砂壶,外观高雅光泽,透气不透水,壶内泡茶车恩俊,数日不馊,具有观富和收藏价值,可与全国闻名的宜兴紫泥陶器、景德镇瓷器相媲美。
蓟州碗坨
古称渔阳,春秋时期称为无终子国,战国时称无终邑,秦代属右北平郡,唐朝设蓟州。新中国成立后,属河北省辖县,1973年9月划归天津市,相沿至今。蓟县位于天津市最北部,地处京、津、唐、承四市之腹心。在,这个悠久古城中伴随这富饶的土地,大自然馈赠了无数的美食美景,然而有一种独特的小吃,在蓟县人心中,舌尖上。留下了回忆的味道——碗砣,取意为从碗中托出砣故称之为碗砣,它体现出这座悠久古城中劳动人民的智慧,以及对美食的渴望,不单单只是为了食欲,更多的则是为了展现人类用智慧转换食物的巧夺天工之力。荞麦去皮后成为糁子中国氯碱网,将糁子于前一日用水泡软,拳揣成糊状,细滤后舀入碗内上笼蒸,中途用筷搅拦一次,蒸熟。置阴凉处冷却后即成。一句话看似简单,难以体现出劳动人民对食物的熟悉,和物质间转换的认识!经过冷却的荞麦面重新组合形成新的状态,外表细腻光滑富有弹性!用刀具将其切割成方块状是为了更好的食用,和让后期的调料更充分的融入到碗砣之中!加上作料,芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精、辣椒油等!用竹签便可食用!入口润滑幼嫩,滋味浓郁;口感爽脆,滋味酸辣,夏天冷藏之后口感更佳!实乃旅游逛街不喝多的美食!
邦均羊汤
羊汤居首位首要缘由是小编是邦均长大的,小时候的记忆就是,很多北京人专程开车来邦均喝羊汤。而且邦均有名点儿的羊汤大多是祖辈相传的方子,所以各家的味道是不一样的。
洇溜猪蹄
洇溜猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。
蓟县麻酱鸡蛋
麻酱鸡蛋的咸度与炒菜的咸度差不多 由于季节和腌制的时间因素,个别的可能会出现蛋黄没有油 如麻酱泥掉落、调料没有完全浸渍,再加上鸡蛋的品质也不一样 导致鸡蛋蛋黄不出油,蛋清成白色。特别是冬季 天气比较凉 蛋黄出油的样子不如夏季时好看 天凉的时候 蛋黄油也会被蛋清吸收 但是蛋黄一般都是比较沙的 希望亲理解哦 低温时蛋黄不出油 加下热可提高出油率 可以在热水中泡几分钟或者稍微蒸一下 但不能用微波炉加热哦~~~
桑梓豆片
桑梓豆片以薄厚均匀,色泽油黄,味道香醇,咸淡可口,肉头筋道著称。桑梓豆片制作工艺简单,易于制作,方便食用,可谓经久不衰。是将出模的豆片(称水片)晾晒后(称干片)加上十几种调料和盐、碱蒸煮入味而成。
东二营大弟
盛世阳光传媒网络工程师,蓟州新生活公众号小编庶出庶出,越减越肥,还热爱运动,看看大弟这销魂的身法!没谁了!
虽然说是史上最全的,但是如果小编有遗漏还请网友们下方留言,告诉小编哦!
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张嘉蓉

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